кухня

Рада 1: Що таке кухня-ніша

кухня Рада 1: Що таке кухня-ніша

Жизнь на Бали: как переехать на пмж. Стоимость жизни на Бали (Червень 2019).

Anonim

Кухня-ніша - це кухонне простір, не відокремлене з усіх боків стінами, а облаштоване прямо в житловій кімнаті або іншому приміщенні. Таке планування кухні дозволяє заощадити місце і зробити малогабаритні квартири або будинку просторіше. Сьогодні кухні-ніші популярні не тільки в малометражних житло, цей елемент європейської планування став застосовуватися і в просторих багатокімнатних квартирах.

Кухня-ніша згідно з правилами будівництва


Питання проектування та планування кухні-ніші в квартирах прописані в зводі правил під назвою "Будинки житлові багатоквартирні". Згідно з цим СП, кухня-ніша являє собою допоміжне приміщення, призначене для готування, без їдальні зони, які не відокремлене перегородкою або стіною (може бути відокремлене лише з трьох сторін). У такій кухні обов'язково повинна бути примусова вентиляція і плита. Як правило, таку нішу проектують в однокімнатних квартирах, щоб не витрачати площа на планування двох приміщень - житлового та кухонного. Площа такого куточка повинна становити не менше 5 квадратних метрів - саме такий мінімум необхідний, щоб розмістити все необхідне для приготування їжі.
Кухня-ніша необов'язково повинна мати природне освітлення, що теж дозволяє заощадити на будівництві - досить вікон, які розташовані в житловій кімнаті.

Багато сучасні квартири в новобудовах сплановані саме таким чином, з кухнею-нішею, а в більш старому житло спостерігається тенденція до такої переплануванні. Щоб обладнати нішу для кухні та знести перегородку між вітальні і кухонним приміщенням, необхідно розробити проект і погодити його в житловій інспекції.
Кухню-нішу необов'язково проектувати в житловій кімнаті, вона може перебувати в коридорі або навіть коморі.

Переваги та недоліки кухні-ніші


Кухня-ніша дозволяє візуально розширити простір, це особливо важливо для маленьких квартир з невеликими кімнатами. Таке планування економить площу, яка пішла б на зведення стіни і установку дверей. Така кухня дає можливість господині або кухаря, перебуваючи на кухні, спілкуватися з гостями, слухати музику, доглядати за дітьми або дивитися телевізор. З точки зору дизайну інтер'єрів кухня-ніша - цікаве і модне рішення, її можна оригінально оформити, за допомогою дизайнерських елементів візуально відокремити від житлового приміщення.
Кухня-ніша має і кілька істотних недоліків. По-перше, запахи і звуки поширюються по всій кімнаті - шум мікрохвильовій печі або посудомийної машини буде заважати людям, що знаходяться в вітальні. По-друге, на такому кухонному куточку дуже важливо підтримувати ідеальний порядок, так як вітальня відразу втрачає свій привабливий вигляд. На звичайній кухні можна залишити на час розкидані рушники, чашки і тарілки, що стоять не на місці, немитий посуд в раковині, тоді як ніша вимагає постійної чистоти.

Планування кухні-ніші


Маленька площа кухні-ніші може стати перевагою, а не недоліком, якщо все правильно спланувати. Існує правило кухонного трикутника - відстані між трьома головними зонами зберігання, оброблення та готування (холодильника, мийки з робочим столом і плити) повинні бути невеликими, щоб можна було швидко і зручно між ними переміщатися. Найпоширеніший, але не найзручніший спосіб планування кухні-ніші - це вибудувати всі кухонні меблі в один ряд, якщо дозволяє площа. Але більш відповідним буде куточок, збудований уздовж двох стін. Якщо ніша досить глибока, краще розташувати меблі буквою "П" або уздовж двох стін.

пов'язана стаття

Як зробити планування кухні

Рада 2: Як відокремити кухню від їдальні

Якщо у вас велика кухня-їдальня, приміщення можна розділити на дві зони. Способів зробити це багато, вибір залежить від ваших можливостей і переваг. Можна затіяти великий ремонт і вибудувати стіну, а можна просто купити ширму. Розгляньте всі варіанти і, виходячи з особливостей планування кімнати, застосуйте один з них або вставте декілька.

Вам знадобиться

  • - меблі;
  • - світильники;
  • - покриття підлоги;
  • - розсувні панелі;
  • - ширма.

Інструкція

1

Кордон між їдальнею і кухнею виділіть різнорівневим підлогою. Цей варіант підійде, якщо ви маєте високу стелю і можливість звільнити приміщення від меблів і техніки. Зробіть пару сходинок перед зоною кухні. Допоможуть розмежувати зони і підвісні стелі з різними видами освітлення. Кухню висвітліть точковими джерелами світла, а над обіднім столом повісьте низьку люстру.

2

Якщо ви перебуваєте в процесі будівництва, не пізно зробити арочний отвір або колони між кухнею та їдальні. Покрийте підлогу цих зон різних матеріалом. Для кухні можна вибрати плитку або камінь, а для їдальні підійде дерев'яна підлога. Колір покриття теж повинен бути різним. Якщо вікон в приміщенні два або більше, оформіть їх по-різному - жалюзі для кухні, а для їдальні гардини з фіранками.

3

Меблі кухні краще розставити в лінію, L-образно або буквою П. Стойка для сніданку теж допоможе розділити зони. Кухонний посуд та прибори сховайте за розсувними дверима-панелями. Уздовж всієї робочої поверхні встановите дві напрямні, вгорі і внизу. Після приготування їжі просто засуньте декоративні панелі.

4

Дуже популярні для відділення функціональних зон барні стійки. Таку стійку можна зробити і з залишку старої стіни, якщо ви її зносили, щоб зробити з двох кімнат одну. Прохід оформите аркою, нижню частину стіни обшийте дерев'яними панелями, а зверху поставте різьблені поручні або наскрізні полки. На полицях розмістіть зелені кімнатні рослини і самобутні предмети побуту - керамічні розписні глечики, горщики та інший посуд.

5

Всередину барної стійки, як самостійний предмет меблів, заховайте побутові прилади та інші кухонні приналежності. Високі стільці поставте з боку кухонної зони.

6

Відокремте зони за допомогою кутового дивана або декоративною ширми. Зробіть розсувні панелі з вітражного скла від підлоги до стелі.

  • Кухня-їдальня: органічна перепланування в 2018

Рада 3: Як зробити планування кухні

Сучасна кухня може і повинна бути зручною. Для цього треба правильно розпланувати простір, розмістити меблі і побутову техніку раціонально, продумавши все до дрібниць. Затишку кімнаті додадуть правильно підібране освітлення і текстиль.

Варіанти планування кухні

Планування простору кухні начините з точного виміру кімнати. На плані вкажіть місце підводки комунікацій, отвори: вікно, двері. Головне завдання планування - підібрати оптимальний варіант розміщення меблів для конкретного приміщення з урахуванням форми і розміру кімнати, кількості членів сім'ї.

Дворядна компоновка меблів, коли вздовж однієї стіни розміщують плиту і робочий стіл з вбудованою технікою, а з іншого - навісні шафи і тумби, підходить для невеликих приміщень. Використовуючи ергономічні шафи для кухонного начиння і приладдя, зручний висувний полотенцедержатель, встановлений над раковиною, ви звільните багато місця, зробите кухню функціональної і затишною.

Хочете в кухні виділити обідню зону - зупиніть свій вибір на г-подібної плануванні з робочим столом посередині. Така розстановка предметів зручна, коли на кухні одномоментно готують два і більше осіб. П-подібне планування кухні передбачає розстановку меблів по трьом сторонам. Це практично й доречно в просторому приміщенні. Відстань між протилежними лініями шаф повинно бути не менше двох метрів, інакше буде тісно і некомфортно.

Новомодна вільна (нефіксована) планування передбачає маневрену меблі: шафи, обробні столи та інші елементи на колесах. Дана планування підходить для великих кухонь, для вільного переміщення преметов по кімнаті потрібно простір.

Кухонні меблі

При облаштуванні кухонного простору слід вирішити проблему внутрішньої начинки шаф і тумб. Якщо раніше використовувалися прості невигадливі полички, то в сучасних меблів з'явилися різні пристосування, в тому числі висувні і поворотні полички, що дозволяють без зусиль діставати предмети, що знаходяться в глибині шаф.

При г- і п-образної плануванні задіяти простір кутів допоможуть кутові тумби з поворотними місткими поличками. А в нижніх ящиках на роликах зручно зберігати дрібний інвентар, інструменти, запасні лампочки. Практичні і зручні для зберігання овочів дротові кошики, прикріплені до дверцят тумб зсередини. Вони можуть бути статичними, що обертаються, висувними.

Неможливо обійтися на кухні без робочого столу з наскрізною стільницею. Висота його повинна відповідати зросту людини, який займається кухонними справами. Якщо зростання господині (господаря) становить 1, 65 м, то за законами ергономіки стільницю монтують на висоті в 0, 9 м. Для зростання в 1, 8 м оптимальної буде висота столу в 0, 95 м. Якщо стіл нижче необхідної висоти - НЕ страшно, це легко можна виправити самостійно за допомогою надбудови. Вибираючи меблі і плануючи простір, не забудьте про освітлення.

Роль освітлення в інтер'єрі кухні величезна - світильник в центрі стелі і додаткові лампи над настінними шафами рівномірно висвітлять всі функціональні зони приміщення. В якості додаткової підсвічування можна розмістити світлодіоди в скляному фартусі, цікаві ідеї з відкритими світяться поличками або з підсвічується зсередини нижньою панеллю. Доповніть дизайн кухні текстилем, підібраним в стилі інтер'єру.

  • варіанти планування

Популярні Пости